PROJEKT

SKILLINGE FISK-IMPEX AB’S PROJEKT

Vi på Skillinge Fisk-Impex har flera pågående och även avslutade projekt, vissa med inslag av offentlig finansiering.

Urvalen av de projekt vi väljer att medverka i går hand i hand med de globala målen vi valt att arbeta lite mer specifikt med.
Dessa är valda utifrån företagets vision och mission och de är: 9, 12 och 14.

Nedan berättar vi mer om de projekt vi medverkar/har medverkat i.

Round Goby

RoundGoby will promote fishing of Round Goby in the Baltic sea through exploring management options​, developing jointly approved fishing methods and report systems​, as well as showcasing how we can produce high value products for local markets​ whilst preserving the Baltic Sea’s delicate ecosystem.

This project was co-financed by the Interreg Baltic Sea Region programme.

This #MadeWithInterreg project helps drive the transition to a green an resiliant Baltic Sea region.

Organisations from the following countries cooperate together to make that happen:

Germany, Poland, Estonia, Latvia, Lithuania, Sweden and Denmark.

Read more about the project here:

RoundGoby

The future fishing harbour

The Baltic Sea’s fish stocks are declining, so there is a societal desire to increase seafood produced in Sweden into the diet. Hence, there is a need to find new and sustainable solutions to produce seafood products through a higher resource utilization of marine resources. 

Skillinge Fisk-Impex AB together with the municipality of Simrishamn, Lund University and Kristianstad University want to create a fishing port of the future. A fishing port based on sustainable fishing within the boundaries of the ecosystem, including a strong value-creating processing chain where every part of the fish and residual streams is processed into different products and/or valuable substances. The project aims to create at least one new innovative food product each from herring and sprat (called the silver of the Baltic sea), as well as lay the foundation for developing high-value products from the residual streams. 

Today’s national fisheries management and quota distribution constitute an obstacle to achieve a balanced ecosystem with a sustainable fishery. The project aims to be a model and inspiration for how sustainable local fishing and processing can create food supply, innovation without depleting the resources of the Baltic Sea.

NUDGE

Ett nätverksprojekt inriktat på aktiviteter där företag i Skåne fick hjälp att öka sin medvetenhet om energiförbrukning och genomföra energieffektiviseringar. Syftet var att minska företagens energikostnader och stötta återhämtningen efter covid-19-pandemin. Projektet erbjöd möjligheter till erfarenhetsutbyte, omvärldsbevakning samt skräddarsydd energikonsultation.

Vårt resultat: Minus 25% i energianvändning genom effektivare energiförbrukning, förbättrad energiplanering samt investeringar som lett till lägre energibehov. 

Projektet finansierades av insatsprogrammet React-EU inom det Nationella regionalfondsprogrammet samt Region Skåne.

Industriell symbios med projektet Tångkusten

Östersjön har en stor outnyttjad potential för odling av makroalger, även kallade tång. Projektet Tångkusten blev 2022 startskottet för satsningen att tångodling i södra Östersjön, med utgångspunkt i Simrishamn. Projektet drivs av Souto Ocean Culture AB och Marint Centrum i samarbete med ett fåtal regionala partners, däribland Skillinge Fisk Impex AB, och delfinansieras av Region Skåne.

Inom projektet utvecklas metoder för odling av lokalt förekommande arter i havet och på land, just nu med störst fokus på grönalger av genus Ulva. Det pågår även arbete med utveckling av tångbaserade produkter, inom ramen för andra initiativ och projekt som Tångkusten samverkar med.

Ambitionen är att etablera en hållbar en hållbar tångindustri med rötter i Skåne som drar nytta av de naturliga förutsättningar och skånes högkompetenta livsmedelsbransch.

Industriell symbios med Grobruket

Grobruket, nära SLU Alnarp, är engagerat i hållbar trädgårdsodling och samarbetar med forskare för att förbättra branschstandarden. Företaget deltar i Baltic MUPPETS, ett projekt som utvecklar nya värdekedjor för små musslor från Östersjön, särskilt för husdjursfoder. Projektet, som är medfinansierat av EU, syftar till att främja en cirkulär ekonomi i Östersjöregionen genom teknologier för musselodling och bearbetning.

Grobruket fokuserar på att använda restprodukter från musselodling för att skapa hållbara gödningsprodukter som gynnar både hav och mark. Tester med olika grödor kommer att genomföras för att utvärdera produkternas effektivitet.

Vi på Skillinge Fisk-Impex AB bidrar med fiskrensavfall till Grobruket som använder detta i framtagningen av ekologiskt biologiskt gödsel. Fiskrenset bidrar med mycket bra saker, inte minst kväve och fosfor. Kalium och kalcium finns det också oftast gott om.