PRESS & NYHETER
AKTUELLA NYHETER & PRESS FRÅN SKILLINGE FISK-IMPEX AB
Hör Sofia von Scheele Ekström i P4 Kristianstad, Svergies radio, när hon berättar om projektet Framtidens fiskehamn, som handlar om att nyttja hela fisken, till sillfärs, kosttillskott, skönhetsprodukter och biologiskt gödsel.
Foto: Malin Thelin/Sveriges Radio
Artikel i Helsingborgs Dagblad om projektet Framtidens fiskehamn. ”Sillrens blir hudvård – lena som babyrumpor”. Det handlar om att nyttja hela fisken för att göra fisket mer hållbart. Det betyder bland annat att sillrens som blir kvar tas tillvara för att användas som råvara för hudvård
Även Aftonbladet uppmärksammade P4 Kristianstads intervju med Sofia von Scheele Ekström angående projektet Framtidens fiskehamn, som är ett samarbetsprojekt mellan Formas, Martint Centrum i Simrishamn, Lunds universitet, högskolan i Kristianstad och Skillinge Fisk-Impex AB.
Reportage i Dagens Nyheter om att sillrester ska bli råvaror för skönhetsindustrin. Som är en del av projektet Framtidens fiskehamn. Av renset utvinns förutom oljor även kollagenpulver, som sägs ge en slätare hud. Denna artikel går att läsa om man är prenumerant av Dagens Nyheter.
I senaste numret av Svensk Fisknäring finns en intervju med vår VD Kristian Ekström. Läs gärna om hur vi arbetar med att prioritera kvalitet framför kvantitet och med respekt för havets ekosystem. I samma nummer hittar man även en artikel om Sillens dag. Riktigt roligt att sillen och Simrishamn som ort uppmärksammas tycker vi!
På SVT Play kan man se den svenska naturdokumentären Fiskarnas Rike. En dokumentär som borde ses av alla. I sista avsnittet i säsong 1 dokumenterades det unika med just vår produktion för humankonsumtion!